Жизнь человечества, его история разыгрываются в двух сферах бытия, определяются двумя установками - материально-прагматической и духовной, смысловой. Нынешний духовный кризис связан с безраздельным доминированием материально-прагматической установки и рационально-волевого начала в духовно-идеологической сфере.

В книге рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.

Почему эта энциклопедии народная? Потому что, к сожалению, пьянство — это недуг, от которого нынче страдает едва ли не вся нация. На сегодняшний день это первая и единственная попытка собрать и обобщить все методы преодоления тяги к спиртному, которые имеются в арсенале народной медицины. Здесь приведены рецепты на основе натуральных продуктов: трав, овощей, фруктов, меда, ароматических масел и пр. ; особая физкультура для лиц, мучимых абстинентным синдромом.

Какая собака вам подойдет? Что такое агрессия и как ею управлять? Что делать, чтобы предотвратить собачью драку? Как правильно играть с собакой? Что такое "бридж-сигнал"? Можно ли отучить собаку портить мебель и гоняться за кошками? Можно ли питомцу спать на диване?

Специалист по питанию рассказывает об использовании картофеля в приготовлении разных блюд, приводит старинные и новые рецепты из русской, украинской, белорусской, эстонской, немецкой и других кухонь. Предназначена домашним хозяйкам и всем тем, кто любит стряпать. Сегодня во многих национальных кухнях мира картофель считается вторым хлебом. Трудно даже представить, что было время, когда мир обходился без него. А ведь это было, Европа встретила его очень настороженно, и даже в самые неурожайные годы не принимала сей продукт всерьёз. Но время идёт, всё меняется.

Всем садоводам и огородникам хорошо известно, что качественный и богатый урожай напрямую зависит от здоровой и крепкой рассады. В этой книге вы найдете точную и проверенную на практике технологию выращивания рассады популярных овощных культур.