Эшер Д. - Искусство натурального сыроделия (2017)
автор: didl3 | 4-12-2018, 23:39 | Просмотров: 311
![Эшер Д. - Искусство натурального сыроделия (2017) Эшер Д. - Искусство натурального сыроделия (2017)](https://i108.fastpic.ru/big/2018/1204/7c/9be901fa8a3b886f45ac905ac496f77c.jpg)
как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Название: Искусство натурального сыроделия
Автор: Эшер Д.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 320
Размер: 80 MB
Скачать Эшер Д. - Искусство натурального сыроделия (2017)
![](/templates/Fotovideoeffect/images/error.png)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.