Ольга Землякова, Полина Кошелева - Серия "Кулинарное открытие" (2 книги) (2018)

1. Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Вегетарианство сейчас перестает быть «фишкой» просвещенных и становится стилем жизни
тех, кто следит за своим здоровьем, осознанно подходит к вопросу «что я ем?». Многие думают,
что вегетарианское меню состоит из свекольной ботвы и горстки орехов, но это абсолютно оши-
бочное мнение. Ольга Землякова семь лет назад изменила свой привычный рацион и ни разу
об этом не пожалела. Сегодня Оля помогает тем, кто решил перейти на вегетарианский образ жиз-
ни, ведет тренинги и составляет индивидуальные меню. Ее дебютная книга — просто находка для
тех, кто боится, что в вегетарианстве его ждут постоянный голод и дефицит всех витаминов разом.
Потрясающие запеканки, лазанья, тыквенные тарты и ароматные рагу — настоящее объеденье.

2. Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностям от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.