Главное меню
Объявления

 

Уорнер Э. - Разъярённый повар. Как псевдонаука не даёт нам нормально поесть (2018)

автор: didl3  |  17-08-2019, 14:58  |  Просмотров: 137    

Уорнер Э. - Разъярённый повар. Как псевдонаука не даёт нам нормально поесть (2018)

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.


Название: Разъярённый повар. Как псевдонаука не даёт нам нормально поесть
Автор: Уорнер Э.
Год: 2018
Жанр: научно-популярная
Серия: New Med
Издательство: Питер
Язык: Русский

Формат: fb2
Качество: eBook
Страниц: 405
Размер: 2 MB
Скачать Уорнер Э. - Разъярённый повар. Как псевдонаука не даёт нам нормально поесть (2018)


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления без целей коммерческого использования.
Материалы, размещенные на сайте www.fotovideoeffect.com, принадлежат авторам, которые их разместили.
Администрация сайта ответственности за них не несёт.
Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает ваши права, свяжитесь с администрацией.

 
Наши партнеры

Полезные статьи

Личный кабинет
Имя пользователя :
Пароль :
 

Регистрация  |   Восстановление пароля
Интересное в сети

Архив новостей
Ноябрь 2024 (568)
Октябрь 2024 (722)
Сентябрь 2024 (563)
Август 2024 (367)
Июль 2024 (672)
Июнь 2024 (502)
Наши друзья

Популярное