Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма.

В этой книге вам предлагаются рецепты 3 десятков замечательных праздничных десертов.

Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?

Истории разных кухонь и отдельных блюд, написанные для детей.

В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток).

Кулинарные рецепты для детей.

Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда.

Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству.

Подарочное издание «Обрядовая кулинария» содержит рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах: