В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер.

Наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию.

Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки

секреты приготовления быстрых пирогов; всевозможные виды теста, в том числе из картофеля; овощные начинки, которые стоит попробовать; рецепты пирогов с фруктами и ягодами.

Рецепты пирогов из бисквитного, песочного и слоеного теста. Пироги закрытые с фруктами, ягодами и овощами.

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома",

Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками!

О пользе завтрака известно всем: это первый приём пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами.

Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о сыре.

Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных.